Курс створений для проходження виробничої практики студентами 3-го курсу спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа"
- Викладач: Людмила Вікторівна Денищенко
- Викладач: Галина Михайлівна Заваріка
- Викладач: Олена Олександрівна Зеленко
- Викладач: Валентина Федорівна Могутова